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Quinoa bowl, con patata dolce, tacchino, avocado e melagrana

Ingredienti
Descrizione
Immagina un piatto che unisce freschezza e gusto, dove ogni ingrediente si fonde perfettamente per regalarti una vera esplosione di piacere e leggerezza. In questa Quinoa Bowl il sapore del tacchino AeQuilibrium, l'avocado cremoso e la dolcezza della patata si abbinano alla perfezione, mentre la melagrana aggiunge un tocco di freschezza inaspettato. Ogni boccone è un abbraccio di leggerezza, energia e, soprattutto, un piacere che conquista! Scopri tutti i passaggi della preparazione e… Buon appetito!
Procedimento
Per prima cosa taglia la patata a dadini e mettila su una teglia con della carta forno. Condisci con sale, pepe e olio a piacere e inforna per circa 25 min, in forno statico a 180°.
Nel frattempo cuoci in un pentolino la quinoa e lasciala intiepidire.
Successivamente taglia il tacchino a striscioline e condisci con della paprika dolce. Falle rosolare, quindi scottale in padella con un goccio di olio EVO, fino a renderle un po’ croccanti.
Taglia l’avocado a cubetti e condiscilo con sale, pepe e olio. In ultimo, sgrana un po’ di melagrana.
Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti, assembla il piatto mescolandoli tutti insieme.
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