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Insalata di wurstel, patate e ravanelli

Ingredienti
Descrizione
Fresca, leggera e ricca di gusto, l’insalata di würstel patate e ravanelli, è perfetta da servire durante una grigliata di fine estate, meglio se abbinata a un calice di birra fresca. Facilissima da preparare, l’insalata di würstel patate e ravanelli conquisterà davvero tutti e in pochissimo tempo porterete in tavola un piatto gustoso e da sogno!
Le patate lesse in insalata si abbinano molto bene con il polpo e i fagiolini, ma provatele in insalata con würstel e ravanelli e non vorrete più mangiare qualcosa di diverso. L'insalata di patate, würstel e ravanelli è lo sposalizio dei sapori, l’unione perfetta di croccante e morbido, di carboidrati e proteine. Una festa per il palato dei golosi.
Procedimento
Per preparare l'insalata di patate, würstel e ravanelli, per prima cosa lavate le patate e mettetele a lessare in acqua bollente. Quando saranno cotte, pelatele, tagliatele a pezzettoni e lasciatele raffreddare.
Nel frattempo cuocete i würstel Wudy Classico AIA facendoli bollire per 4 minuti, scolateli e fateli raffreddare.
Nel frattempo preparate la salsina mescolando la senape e l’aneto sminuzzato.
Tagliate a fette sottili i ravanelli precedentemente lavati e, quando i würstel si saranno raffreddati, tagliate a fette anche quelli.
Unite i würstel, le patate e ravanelli in un piatto da portata, condite con la salsina e un filo di olio extravergine di oliva e servite.
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